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赣南脐橙的果园直供现摘现发,原来是这样操作

发布时间 : 2021-04-03 16:09    点击量:
小橙女作为一位赣南脐橙果园的果农和卖了多年赣南脐橙的电商,对于果农种植和电商销售这一块都是非常熟悉的,有些朋友因为在网上买过其它水果上过当,因此对赣南脐橙的果园直供、现摘现发的模式不太清楚,或者心中存疑,今天,小橙女就带大家了解一下赣南脐橙的果园直供,以及为什么要走果园直供这个模式的。

大家在超市一年四季都能看到有橙子买,而且买回家之后放很久也不会坏,因此,不了解赣南脐橙的人经常会误认为脐橙的果期非常长,而且很能放,其实,并不是这样的。赣南脐橙成熟的日期一般是每年的11月上旬,此时,已经进入深秋并且马上要入冬了,而赣南脐橙是不耐寒的,气温低于-4℃,就很容易被冻坏,因此,在霜冻来临前,必须要全部下树保存,因此,满打满算,赣南脐橙每年的鲜果期只有11月大半个月、12月、及来年1月份大半个月的这段时间,因此,喜欢吃鲜果的朋友,只有在这段时间里,才会有鲜果哦。
另外,关于赣南脐橙的保存,如果是从果树上采摘下来没有经过处理的果子,其实是不耐放的,一般放个一周时间,果皮就开始变软,两周左右,果蒂就会脱落,此时已经可以很明显看出不新鲜了,20多天就会开始变质腐烂,所以不管是果农还是果商,将果子全部采下来放在仓库存着,都是一件风险很大的事情。而在树上没有采摘的成熟赣南脐橙,只要没有霜冻,是可以挂在树上两三个月而不会有任何问题的,因为是鲜活状态,任何时候采摘都是新鲜的。

而如果要全部采摘下来,一是要大量的胶框用来存放脐橙,因为赣南脐橙毕竟是含果汁率高达55%的水果,经不住堆压,通常是使用50斤装的塑料周转筐,那么5万斤脐橙就需要1000个胶框来存放,这也是一笔不小的成本。二是要单独的仓库进行存放,脐橙怕冻怕高温,因此对存放的条件也有一定的要求,必须阴凉通风,不能随便找个棚子放,更不能露天存放。三是要进行保鲜处理,打蜡泡保鲜剂,经过保鲜处理的脐橙,保管得当,能够存放三个月以上,这也是为什么超市长年有橙子卖的原因,但是药剂和人工都是需要额外成本的,另外就算经过保鲜处理,由于存放量大,脐橙互相碰撞,挤压刺伤等,仍然会出现腐烂,这些脐橙也需要及时清理,否则会感染到其它橙子,更加稳妥的做法,是加套保鲜袋,不过这样成本就更高了!

大家可以看到,脐橙采摘贮存,会存在这样那样的问题,需要投入的成本更高,而如果让成熟的赣南脐橙,就挂在果树上,存在果园里,反而不会有这么多问题,更省心、更省事,每次采摘一到两天的发货量,发完货后再采摘下一批,只需要一部分周转框就能搞定,将果园当作仓库,能够保证每一批赣南脐橙都是新鲜的。正是因为这些原因,在赣南脐橙圈子里,有句一话叫做“赣南脐橙最好的仓库,就是在果园里,在果树上”,果园是现成的,果树也是现存的,何不好好利用呢?在电商物流如此发达的今天,只要不是太偏远的地方,快递也就两三天时间,对于刚采摘下来的新鲜赣南脐橙,完全不是问题,到手的时候,仍然是很新鲜的。果园直供、现摘现发,其实是最经济、最方便的方案,而且对于爱吃赣南脐橙的顾客朋友们,也能吃到新鲜的脐橙,不是吗?

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